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鋼製 三徳包丁 木製ハンドル 刃渡18cmの詳細情報
。白2鋼を使用した、土佐の手打ちの黒打ち三徳包丁です。白2鋼は切れ味に定評のある高級炭素鋼で、研ぎやすく、鋭い刃が長く続くのが特徴です。手作りのため、模様が一本毎に異なる一点ものです。鍛造によるしっかりした作りで、黒打ち仕上げのため雰囲気も良く、実用・コレクションどちらにもおすすめです。刃渡り：約180mm鋼材：白2鋼製法：手打ち鍛造用途：肉・魚・野菜 全般使用に伴う小傷や黒打ちのムラはありますが、刃こぼれはなく、研げばまだまだ長く使えます。炭素鋼の特性をご理解いただける方のみご購入ください。。m*N様 LE CREUSET ライトブルー オーバル鍋。THERMOS サーモス シャトルシェフ KBC-4500 保温調理器。ル・クルーゼ LE CREUSET ココットフルール 20cm オレンジ。Meyer Circulon マイヤー サーキュロン ケトル ホワイト。新品未使用 サーキュロン オリジンズ 26cmフライパン IH・ガス火兼用。Misono ミソノ 牛刀 刃渡26.5cm 全長39cm
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