HOT ! Domaine Vaisse ワイン 2本セット ラングドック フランス

。Domaine Vaïsse の注目キュヴェ2種のセットです。それは時と自然が描く「静かなる芸術」ピエール・ヴェスが手掛ける Domaine Vaïsse のワインは、自然の声をそのままに映し出す南仏の真髄。①Hasard2022 白ワイン偶然が生む、光のハーモニーHasard（ハザール）」とはフランス語で“偶然”を意味します。ピエール・ヴェスが追い求めたのは、自然発酵が導く“計算されざる完璧”。【特徴】果実（洋ナシ・白桃）、白い花、アプリコット、ベルガモット、白胡椒の香りとニュアンス塩気を帯びたミネラル感など非常に繊細でフレッシュなスタイル【合わせたい料理】白身魚のカルパッチョ、貝類のソテー、ハーブを効かせたチキン、または山羊のチーズなど日本料理では鯛の昆布締めや湯葉など②Les Garrigues2019 赤ワイン大地と風の記憶Les Garrigues（レ・ガリッグ）は、南仏の大地に自生するハーブや野草が香る、地中海の“呼吸”そのものを映すワイン。すべてがこのボトルの中に、静かに息づいています。ランセッカ コヤチ2024 & ドメーヌイチ ロゼワイン 2024　日本ワイン。Hasard（白）※日本参考価格¥22,000Les Garrigues（赤）※日本参考価格¥29,000南仏ラングドックの大地が育む、力強くも繊細なワイン。Mie Ikeno Moonlight Harvest シャルドネ 2023。未開栓　OPUS ONE　オーパスワン　2018　750ml　14%。果実の深み、タンニンの品格、そして余韻の美しさ、すべてが調和した一杯はまるで静寂の中に響く旋律のようです。レア! W.J.HART PORT WINE 1976 ビンテージ ポートワイン。未開封　Dom Pérignon 1990 ヴィンテージ シャンパン。しかし、このワインが生まれることは、決して偶然ではありません。カルディ　この時期入手困難グリューワイン　白1000ml 6本。【希少】NAPA VALLEY HARLAN ESTATE 2011。その味わいは、まるで朝露の中に漂う光のように、静かに、そして確かに心を照らします。ルグラン ラトゥール イプレジアン ブリュット ナチュール 2020。特価★ドメーヌブレス結 MUSIBI 2022 北海道 余市 仁木 白ワイン2本。ピエール・ヴェスが愛した故郷の風景、その土の香り、風のリズム、陽光の温度。【未開封】Silver Oak Napa Valley 2008 750ml。オーパスワン　2021。【特徴】タイム、ローズマリー、黒果実、スパイスの香り力強くも緻密な味わい果実の厚みとタンニンの構造が見事に調和大地の温もりを感じさせ深く持続する余韻【合わせたい料理】グリルしたラム、ビーフシチュー、トリュフを添えた料理など日本料理では味噌を使った肉料理や鰻の蒲焼など